まぐろの解体ショー④ calendar_today 2018/11/29 厨房編です。 極刻みの方用に、 しじみを一つ一つ取り出して、小さく切る作業の様子です。 しじみ汁も、毎年人気です♪ ではでは、マグロです! ショーは、3人が行ってい […]