お花

職員が素敵な 花束を いただいたとのことで、

折角だからと 花ノ木の郷に 持って来てくれました 😳

 

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玄関の 受付の隣に 置きました♪

花ノ木の郷にお越しの際は、

良かったら、ご覧になってください 😆

 

映画「ケアニン」見てきました!!

「認知症で人生が終わりなんて、僕がさせない!!」

介護福祉士=ケアニン

「ケアする人間。介護福祉士って言うと堅苦しい」

12月2日上尾文化センターで上映されました 🙂ogp[1]

(映画の内容)

主人公(大森圭)は新人の介護福祉士。特に理由も無く介護の専門学校を卒業し郊外の小さな介護施設に入職。認知症の高齢者とコミュニケーションが上手く行かなく悩んでいた。そんなとき、主人公が初めてメインで担当することになったのは、認知症の星川敬子様79歳。親しみをこめて「敬子先生(幼稚園の先生をしていた)」と呼ぶ。試行錯誤しながらも先輩とも協力し少しずつ敬子先生との関係性を深めていく物語です。

敬子先生は・・・

記憶障害、見当識障害、失認等の中核症状が目立ち始め、妄想・不安・焦燥・徘徊などのBPSDが出現している状況です。

他の出演者(利用者様)もいろいろな認知症症状を解りやすく表現され、介護者が適切に介護しています。

 

出会いから別れまで・・涙を流すシーンがたくさんありました。

大変感動しました。是非皆様も機会があればご覧ください!!

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映画のモデルになった介護施設を経営されている「あおいけあ」の加藤忠相様も神奈川県藤沢市より上尾市に駆けつけてくれました^^

終劇後エントランスであおいけあの加藤さんと写真撮影!!

感動感激の一日でした 🙂  🙂  🙂

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(加藤忠相プロフィール)

1974年生まれ。

東北福祉大学社会福祉学部社会教育学科卒業。

大学卒業後に横浜の特別養護老人ホームに就職。

介護現場の現実にショックを受け、3年後退職し平成13年、25歳で株式会社あおいけあを設立。

「グループホーム結」「デイサービスいどばた」の営業をはじめる。平成19年より小規模多機能型居宅介護「おたがいさん」を開始。平成24年11月に「かながわ福祉サービス大賞~福祉の未来を拓く先進事例発表会~」において大賞を受賞。

【主な活動】 NHK「おはよう日本」「あさイチ」「時論公論」「プロフェッショナル仕事の流儀」、NHKEテレ「ハートネットTV」、フジテレビ「特ダネ!」などで取り組みを紹介されるほか、朝日、神奈川、読売、産経新聞等のメディアや多くの雑誌での特集されている。漫画『ほっと介護日誌』で「奇跡の結婚式」が漫画化。2017年春公開予定の映画『ケアニン』のモデル事業所。著作『あおいけあ流介護の世界』出版。NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~ “あなたらしさ”は、ここにある 介護施設経営者・加藤忠相」H28.10.3放送」。『日経ビジネス』~次代を創る100人 2017~。

 

 

 

マグロの解体ショー ④

番外編 :mrgreen:

厨房

 

1時間半の間に、

解体ショーと、約180人分のお食事の提供を

同時進行したので、

裏の厨房は、大忙しでした 😯

 

 

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ショーの間に、一部を厨房へ運び、

こちらもどんどん 切っていきます!!

 

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盛り付け部隊も、見事なチームワークで

段取り良く、綺麗に並べていきます!

 

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180食のマグロが並んでいきます 😯

 

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実は 💡

普段の約3倍の人数体制で提供して下さいました。

中には、県外からお手伝いに来てくださった方まで :mrgreen:

 

ありがとうございました 😳

 

マグロの解体ショー ③

いよいよ、お食事です!!

 

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今回のマグロ定食は、

マグロ、鶏肉と栗の煮物、メロン、しじみ汁です 😳

 

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どれも美味しかったです 😳

 

しかし、もちろん一番はマグロ!!!

とても とっても

美味しかったです!! そして、刺身の厚み!!

 

 

入居者様も、ご家族様も、

美味しかったうえに、厚みが凄かった!!と、

他では味わえない!!と、

絶賛してくださいました 😎

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④へ つづく

マグロの解体ショー ②

いよいよ、解体していきます!!!

 

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まずは、頭から。

 

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皆様の近くまで。

あまりの重さに、、、筋肉痛です 😆

 

 

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解体は、進んでいきます♪

 

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2人がかりで、どんどん切っていきます!

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マグロを持って、近くへ行くと、

皆様特に喜んでくださいました。

1題

 

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この立派な大きさ!!

というより、 重すぎて一人では持ち上げられませんでした :mrgreen:

 

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2人で、持って回りました♪

それでも、なかなかの重量感!!

 

『ここの中落ちが一番好きだな!』

 

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『この柵、丸ごと 食べたいなぁ~ 🙄 』

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『うゎ~!! 美味しそう~♥♥♥

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『これ、1本 いくらかなぁ 😆 』

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 等々、沢山のお声が飛んでいました 😳

 

 

ショーは、こんなにも大勢の方が観賞してくださり、

大変喜んで頂けた様です 😯

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③へ つづく

マグロの解体ショー ①

今年も開催しました『マグロの解体ショー』!!!

年に1度のこの行事。なんと、今年で、5回目の開催です!!

 

入居者様、職員だけでなく、

ご家族様も『待ち遠しい!!!』

というお言葉も沢山いただけて、とても嬉しい限りです 😆

 

 

それでは 💡

早速、マグロの解体ショーの開催です 😆 !

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入居者様も大勢、集まってくださいました!!

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施設長の挨拶から始まりました。

 

そのころ、マグロもスタンバイ。

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いよいよ、マグロの登場です!!!

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マグロ ロード(マグロのための通り道を進み。

 

登場!!!!!

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今年は、熊本県産 クロマグロ 40kg 

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ボクも、マグロになってたんだよ。

気付いた人いるかな???

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マグロの口から、ボクの顔が出てるの。

 

可愛いでしょ 😎

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②へ つづく 😀

Red Bull

Red Bullさんが、

重労働で働く会社、施設等に配布されているということで、

プレゼントしに来て下さいました :mrgreen:

 

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右が、普通のレッドブル

左が、シュガーフリータイプ とのことです。

 

美味しくいただきました。

ご馳走様でした 😳

いよいよ♥

いよいよ、明日に迫りました 😆

 

「マグロ解体ショー」

 

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10時15分 ショー開始です♪

12時頃  お食事開始です♪

 

ショーをご覧になる方は、寒いですので、

暖かい格好でいらっしゃってください 😆

 

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これは、昨年のマグロです 😳