お節料理を召し上がっている時に伺うと、
「うまい!!!」 「美味しかったよー」 「見た目がきれいだね~」 「(箸袋の立体鶴を)気付いたよーかわいいねー、お部屋に飾っとくよ~」 「毎日これかな? 😆 」(それは。。笑) 等々、
有り難いお言葉を沢山いただきました~!!
海老の艶煮は、柔らかい素材で、ハンペンの様な舌触り、噛み応えです。
なので、形状をいつも小さく切って提供している方の分も、
海老は、どどん!と、見ごたえもあり、大変喜んでいただけました~!!
厨房、栄養士一同、今年も皆様に喜んでいただける様
頑張っていきたいと思います!!
宜しくお願い致します!!