風の森ではおやつレクリエーションで桜もちを皆さまで手作りしました。
生地をダマにならないように必死にかき混ぜて、
ホットプレートを囲んで、目の前で焼き上げていきます。
予め丸めておいた餡子を焼き上がった生地で包めば・・・
完成です✨飲み物は桜の花びらを塩漬けにした「桜茶」をご用意しました。
食事形態などの関係で桜もちを召し上がれないご入居者様には、
「桜舞う桜ゼリーとパンナコッタ 春の陽気と桜の香りを添えて」を手作りしました。
皆さまあっという間に召し上がり、全て完食です😊
イベントアルバム
春染まる、桜もち作り🌸