💡 今年2度目の｢炭火焼♪｣ 本日は秋刀魚＆鮭編 💡
朝から炭に火をおこし、じ～～～～～っくり生の秋刀魚と鮭を焼き上げました。
実は、花ノ木のケアマネージャーさんは火おこしがとても上手なんですよ 😎 ♪
本日は暖かかったので、1階のセンターホールを開放し、中庭にも机を出して召し上がっていただきました♪
火起こし途中の炭火の匂い。。。臭い？？ が花ノ木の中にも漂い、
｢さんまの炭火焼やるの？？｣とのぞく方も多かったです 
皆様、さんまの骨を器用に取り除かれ、美味しい～とあっという間に召し上がっていらっしゃいました！！
｢また、やってほしいな、来年もよろしくね！｣と、職員に予約して下さいました 😀